खाद्य सुरक्षा आयुक्त के निर्देशों के क्रम में खाद्य सुरक्षा को प्रभावी बनाने व मिलावटी एवं संदिग्ध खाद्य पदार्थों के विक्रय को रोकने हेतु खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जनपद स्थित बाजारों में नियमित जांच कर कार्रवाई की जा रही है। खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच टीम ने 5 दिसंबर को कर्णप्रयाग बाजार स्थित दो दर्जन से अधिक दुकानों/प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य सामग्री की जांच की। इस दौरान बाहरी जनपदों से आने वाले मसाले यथा हल्दी, धनियां और मिर्च पाउडर के नमूनों के साथ ही स्थानीय व्यवसायी से फूट वेवरेज का नमूना लेकर विश्लेषण हेतु प्रयोगशाला भेजे गए। अगले 14 दिनों में इसकी रिपोर्ट आते ही वैधानिक कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठानों को खाद्य सुरक्षा नियमों का अनुपालन के संदर्भ आवश्यक जानकारियां भी दी गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी असलम खॉ ने बताया कि खाद्य सामग्री में मिलावट को रोकने के लिए खाद्य आयुक्त द्वारा प्रदेश स्तर पर साप्ताहिक समीक्षा की जा रही है।
